秋刀魚の生姜煮弁当

今夜は遅番の為手弁当。秋刀魚を輪切りにし生姜で煮ました。鶏団子はみりん多めで煮ました。色添えはほうれん草。旬の長芋はベーコンと炒めました。今日の卵は出汁巻です。綺麗にロールが整った！ご飯は前回同様小松菜ちりめん。トマトサラダも定番ですね！