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手料理
  • 2022/06/14
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塩昆布の浅漬け✴︎

みんなの投稿 (4)
#浅漬け #ご飯がすすむ
気になるー。これってどうやるの?
あやみん から モモマミ
適当な分量でしたので、大体ですが‥

水   300ml
白だし 100ml
お酢  大2
醤油  大2
砂糖  大1
塩昆布 ひとつまみ(大1くらい?)

砂糖溶けるくらい沸騰させてから、カットして入れたお野菜のバットに、温かいうちに流し込みます♬
最後に鷹の爪掘り込んで、冷めたら冷蔵庫へ移動です!
胡瓜は水分が出るので、種を取り除いてカットしています。

いつも目分量の適当なレシピなので‥😓
モモマミ から あやみん
ありがとうございます!!!
お手数おかけしました。
でも、とても嬉しい❤︎
やってみまーす。
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