なすそうめん

地元の友達が島の光の限定品をくれて、なすそうめんを作るとええよ言うのでトライ。
香川県の郷土料理らしいのだが、私も両親も初めて食べたけど、やけに好評だった。

本来はピリ辛のようだけど、母はちょっとでも辛いとよう食べんので唐辛子抜きで代わりに茗荷乗せた。

味付けは鎌田のだし醤油と希少糖だけの手抜きバージョンでした💦

Taさん、鎌田醤油のショップに行ってきましたよ🙋🏻‍♀️
ソースと鍋用のだししょうゆと醤油筆ペンを買いました。

#香川県の料理 #なすそうめん #鎌田醤油 #鎌田のだし醤油 #希少糖 #レアシュガースイート

これこれ!!!!!!
まさに郷土料理(´・ω・｀)

今年はそうめん食べんかったけど
たしか昨年作った事あるわ〜♡
油揚げの甘辛じゅわーに
なす🍆もとろっとして
夏の風物詩やな!!!!!!

蒲田醤油も今いろんな
種類出とるやろー(●︎´▽︎`●︎)

ええっ！やっぱみんな知っとるんやね！
今まで食べたことないうちら家族がレアやな💦
美味しくかったよ！

鎌田醤油の醤油筆ペンがナイスやった👍
筆ペン持ち歩いてる人へのお土産に最適！

お久しぶりです😁
お呼びですね🙇‍♂️
ありがとうございます😁
仕事ばったばたで、遅れました😂

そうめん、とても美味しそうです😍

鎌田ショップ羨ましいです😱笑笑
醤油筆ペンなんてのも、存在するんですね🤣
いつか香川旅行行ってきます✈️

お久しぶりです！
おつかれさま😊

高松にある鎌田醤油の小さなお店に行って、お店のお姉さんとTaさんのことをお話しして盛り上がりましたよ。
バーベキューのときのや！って喜んでました。

香川にいつか行ってみてね！
その時はもちろんうどんと、一鶴という店で骨付き鶏も食べてみてな🙋🏻‍♀️

BBQアンバサダーは、他の方の足元にも及ばなくて、結構、へこみましたが、嬉しいです😂

一鶴って、よく聞きます😁
写真でしか見た事無いですけど、骨付き鳥、本当に美味しそうでした🍻
香川は、美味しいものが沢山ある予感がします😍

いやいや、十分美味しそうだったよ👍

一鶴は鶏脂とニンニクギットギトのとってもジャンキーでクセになる味です❣️
私は下戸ですが、ビール党🍺にはたまらないと思いますよ。
下戸にはもちろん、コーラにピッタリ合います😊

仕事を抜けて、一服してるのですが、すごくお腹空いてしまいました😂
再現レシピお願いします😁😁😁

おつかれさん！
前に再現してみたけど、あの味にはならんのよ😭
今日は生姜焼きやで😊

まずは、関東で、似てるの食べられないか、探してみます😫泣
生姜焼きとか、ご飯三杯は、余裕で食べられます😂

横浜なら一鶴が出店してます👍

おー！！！
ありがとうございます😍
電車で一本なので、行ってきます😁

うん！
鶏めしも一緒に食べてみてな🙋🏻‍♀️

はーい🙋‍♂️
ビールとニンニク浴びてきます😂