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ヘルシーな *トマト煮* ***
【 材料】4人分
ベーコン 2枚 みじん切り
カボチャ 1/6個
玉ねぎ 1個
人参 1本
ブロッコリー1株 軽く茹でる(後入れ!)
コーン 適量
・にんにくみじん切り1片
♦︎トマト水煮缶 1缶
♦︎トマトピューレ 50g
♦︎水 150cc
♦︎白ワイン 50cc
♦︎コンソメ 1個
♦︎砂糖 小さじ1/2
♦︎塩 こしょう
◆作り方◆
野菜は大きくカットする
鍋ににんにくとベーコン熱し 香りが出たら
野菜を炒め ♦︎を入れてコトコト煮込む
煮上がり前にブロッコリー入れて仕上げる
※好みで粉チーズをかけていただく〜
#カフェメシ #こだわりテーブルウェアで気分があがる!見た目も楽しい一品ネタ #おやさい