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手料理
  • 2023/04/05
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〚発酵そみファ〛で〚肉キムチそみファうどん〛 ☘息子達も大絶賛!!☘

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モニター当選した〚発酵そみファ〛に同封されてたレシピの1/2量で作りました♫
〚そみファ〛を入れることで味に丸みと深みが出ます!!キムチの角も丸め込む〜
マヨラーの私は マヨちょい漬けで味変もしてまた美味しく 笑
息子たちも「ありやねー! これ旨いねー!」と言っておりました♡

息子が勝手にキムチを大量に食べており。。。レシピ分の量が残ってなくΩ\ζ°)チーン でもどーしても食べたくて 笑

夕飯のメインにしようと思ってたけど、メインは別に作ることに(ホルモンと野菜炒めとブリのお刺し身🐟)

途中味がどう変身していくかを味見しながら 作りたかったので、レシピのレンジ調理でなくフライパンで🍳
使った麺つゆも手作りなので、レシピの2倍濃縮ではなく
計量もしないでだいたいで作る女なので、正解の味がわかりませんが〜〜

#健康食品 #発酵そみファ #発酵食品 #健康食品 #塩無し #コク増し #旨味増し
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