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手料理
- 2014/10/16
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パスタの代わりに豆腐を使ったナスのラザニア風
レシピ
作り方
- 1
- ナスは皮付きのまま食べやすい大きさに切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿に入れて電子レンジ600wで3分
- 2
- フライパンでナスとひき肉を炒めて、肉の色が変われば⚫︎印を入れて2〜3分煮込む
- 3
- 豆腐をしっかりと水気を切って、厚みを1cmに切り、半量を耐熱皿に敷き詰める
- 4
- 豆腐の上に半量の2を乗せて、バジル、チーズを乗せる
- 5
- 残りの半量の豆腐、2、バジル、チーズ、お好みでトマトを乗せて、トースターで10分焼く
ポイント
⚫︎印は、焼肉のタレとケチャップでもOK
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