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手料理
  • 2014/06/08
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フライドポテト

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ジャガイモ
4個
サラダ油
適量
クレイジーソルト
大さじ 1
ダシダ
大さじ 1
ガーリックパウダー
大さじ 1
作り方
1
ジャガイモをお好きな細さに切る
2
☆を混ぜ合わせる
3
160度の油でジャガイモをあげる
気泡が小さくなったら180度まで温度を上げてカリッとあげる
4
油を切って 2 をまぶして完成!
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