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手料理
- 2020/12/05
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スキレットで とろーりチーズ🧀inハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- 舞茸は、バターで炒める。皿に取る。
玉ねぎは みじん切り。炒めて、冷ます。
パン粉と牛乳と合わせる。
♧を、粘りが出るまで よく混ぜる。3等分する。
切れてるチーズ3枚を、ハンバーグ一個分に包む。
- 2
- 中火で、ハンバーグを3分くらい焼く。
焦げ目が付いたら裏返して、3分くらい焼く。途中、火加減を弱める。
ハンバーグに、竹串を刺して 透明な煮汁が出てきたら、中まで火が通っています😆💗💗
- 3
- ハンバーグを皿に盛る。
旨みの残ったフライパンに、赤ワインを、大さじ2くらいいれる。アルコールがとんだら、市販のハンバーグソース、炒めた舞茸をいれる。
ハンバーグにかける。
- 4
- ブロッコリーは、熱湯に塩を入れて 固めに茹でる。
人参は、バターで炒めて、コンソメスープで柔らかくなるまで煮る。塩、胡椒で味を整える。皿に盛る。
ポイント
ひき肉をよく捏ねないと、肉のささくれだった所から チーズが はみ出します。
焦げないように 火加減に注意⚠
もぐもぐ! (226)
リスナップ (36)
いま人気のレシピと料理写真
写真撮るのも、メーカーをひかえるのも 忘れてしまいましたが😅安くて美味しかったです😆💗💗
スキレット!✌💕マイブームです♬😊
#スキレット#ハンバーグ
チーズインハンバーグくださいな〰😋
トリュフ入りとは、なんやオサレやな〰
スキレット冷めにくいし可愛いしいいよね❤️
とろ～りとろ～り
チーズがあたしの方
流れてくるぅ😍
ぽっちシャﾝ
こりゃ優勝だゎ👑
トリュフ含有量１％って
ﾋｨ──(ﾉ)ﾟДﾟ(ヽ)笑笑
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
またまた朝から
たまらん写真
見ちゃいましたよーーー
(/∀＼*)
ﾁｰｽﾞあふれ感
やばっ♡やばっ♡
0、1%以下のﾄﾘｭﾌ
一気にかき消されそう
｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡
ｽｷﾚｯﾄ大活躍ですね♪
おはようございます
とろとろ〜ん！！
( ू०௰०ू )はふはふ♥︎して食べたーい😆
ウチも昨日はトリュフリゾット。水入れてかき混ぜて温めるだけのやつ。うーん😓チーズに負けてた😅
最近はあとがけのトリュフオイルにハマってるよ。これが1番香りが残る気がする…🙄
このソース!!安くて美味しかった😍♬ハイカロリーやねぇ☆(*¯︶¯♥)ﾌﾌ...♪*ﾟ
スキレット料理で、是非作ってみたかった一品♬😆💗💗ドリアも作らねば〜〜･:*+.(( °ω° ))/.:+ありがとうございます✨✨
実は☆レンチンした 溶けるチーズを プラス流し込んでいます☆( ￣ﾉ∇￣)￣ｰ￣)ﾋｿﾋｿ☆内緒ですよ〜(爆)
トリュフ!!食べたことないけど、それっぽいお味で美味しかったﾖ♬🤣🤣🤣
実は☆レンチンした 溶けるチーズを プラス流し込んでいます☆( ￣ﾉ∇￣)￣ｰ￣)ﾋｿﾋｿ☆内緒ですよ〜(爆)
トリュフ!!食べたことないけど、それっぽいお味で美味しかったﾖ♬🤣🤣🤣
スキレット！の新顔くんで、世界観が広がる〜〜✨✨˙˚ʚ(*´꒳`*)ɞ˚˙←オーバーリアクション(爆)
トリュフ!!リゾットもいいお出しが出て めっちゃ美味しそう〜💕💗💕😆👍✨食べたことないけど、ハンバーグソースも それっぽいお味で美味しかった〜♬🤣
トリュフオイル!!*ﾟ・:。ﾜｧ(・∀・)ｵ。・:ﾟ*初耳だゎ♬👂🏻
探しに行かねば〜☆٩( ¨ )ว=͟͟͞͞