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手料理
- 2013/07/24
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鶏肉のトマト煮
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉は一口大にきり、トマト、玉ねぎは1ｃｍ幅にスライス（輪切り）。にんにくもスライスします。
- 2
- お鍋にスライスしたにんにくをひき、次にトマト、玉ねぎ、鶏肉の順に重ねていきます。これを繰り返して重ね終えたら、コンソメをいれ、ローリエもいれ、弱火でじっくり煮ます。
- 3
- トマトと玉ねぎの水分がでて、たまってきたら混ぜてバジルを入れます。あとは玉ねぎ、鶏肉に火が通れば、塩、こしょうで味を調えてできあがり。
ポイント
しめじも追加してみました(≧∀≦)ﾉ
簡単でヘルシー♡
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よろしくお願いしま〜す(≧∀≦)ﾉ