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手料理
- 2018/06/28
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チキンソテーのサラダ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- アスパラは茹でておき、ひじきも熱湯で茹で、水気を切っておく
- 1
- 鶏肉は厚みのある部分を開き、塩、胡椒で下味をつけ、小麦粉を薄くまぶす
- 2
- オリーブ油を熱し、鶏肉をこんがり焼く
醤油を絡め、カットする
- 3
- 野菜を混ぜ合わせたものにごま油をからめ、器に盛り付け、鶏肉を乗せ、ポン酢をかける
- 4
- 野菜と鶏肉を混ぜるのもok
ポイント
1日分の37%の野菜がとれます
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