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レシピ
材料・調味料
鳥むね
1枚
液体塩こうじ
大さじ3くらい
作り方
1
鳥むね肉をビニール袋に入れ、液体塩こうじを入れる。
2
全体になじませて、丸2日おきました。
3
そぎ切りにして、塩胡椒を軽くふる。
4
片栗粉をまぶして、フライパンでフタをして焼く。完成!
ポイント

ふっくら鳥むねステーキ
レタス
茹で玉子
新玉ねぎ
マヨネーズ

サラダにも、鳥むねステーキを入れて。

みんなの投稿 (1)
鳥むね肉のふっくらステーキで、サンドイッチ弁当😋

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