さば味噌煮 #登志子のキッチン

作り方は・・・というと同量の酒とみりんに味噌を加えて、さばを煮るだけです。（生姜の薄切りも一緒です。）こんなの買いましてん！　　　ままんが使ってはったのでまねっこして買いました。おもしろい白髪ねぎが･･･楽しいです！↑それで、さば味噌煮の横に無意味に白髪ねぎがn添えられているのでした✌セロリを、塩糀につけておいただけ。　　　　金沢春菊　　　丸葉春菊なんですよ。見つけると必ず買ってしまいます。ごま油と塩で「ナムル」にするのが好きです。　　　板わさ　　　塩漬けになってた「わらび」塩抜きして油揚げと炊きました。ひなびた味なのですが・・・美味しい　　　　食卓