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手料理
  • 2021/03/24
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ポークソテーとおだし入りフォカッチャ

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ある日のばんごはん
ポークソテーバルサミコ酢ソースに
みたあじさんの野菜でコンソメスープ

そして、"オリーブ×おだしのフォカッチャ"を作ってみました。
オリーブの実と、だしパックの『雅(みやび)』を生地に練り込んでみたよ。

オリーブの実とおだしってなにげに相性がいい👍

メジマグロのふしと、だし昆布の王様と言われる北海道産の真昆布の粉末を、だしパックにした
カネ吉の元気だし『雅(みやび)』

静岡県のだし専門の老舗削り節店「株式会社ヤマイチ商店」と、「惣菜メーカーヤマザキ」とのコラボの本格的なだしパックです。

最近パンは手ごねするのが楽しくなってきた🌟
結婚祝いもらったパン焼き器、動作も怪しくなってきたしこれを機にそろそろ卒業かな〜😌

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