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手料理
  • 2020/05/27
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ヘルシープリン🍮

みんなの投稿 (1)
5/27
#手作りプリン の記録🍮⭐️

今日はおからの~じゃなく
普通の~よりヘルシーに♪を意識した
お砂糖はカラメルだけ~の#プリン 🍮です
18cmの型で作りました

(プリン)
たまご🥚4個
牛乳🥛450cc
さとう110g→パルスイート45g☝🏻
バニラエッセンス適量

(カラメル)
さとう40g(レシピでは60gでしたが2/3量に☝🏻)
水 大2

🍮カラメルを作り型に入れて固めておく

🍮牛乳🥛とパルスイート1/3量をお鍋で温める

🍮たまごを割り残りのパルスイートと合わせておく

🍮温めた牛乳を合わせる

🍮濾しながらカラメルの入った型に注ぐ

🍮加熱水蒸気オーブン予熱なし  130℃で35分

🍮粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です


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もぐもぐ! (24)