SnapDish
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#手作りプリン の記録🍮⭐️
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今日はおからの~じゃなく
普通の~よりヘルシーに♪を意識した
お砂糖はカラメルだけ~の#プリン 🍮です
18cmの型で作りました
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(プリン)
たまご🥚4個
牛乳🥛450cc
さとう110g→パルスイート45g☝🏻
バニラエッセンス適量
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(カラメル)
さとう40g(レシピでは60gでしたが2/3量に☝🏻)
水 大2
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🍮カラメルを作り型に入れて固めておく
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🍮牛乳🥛とパルスイート1/3量をお鍋で温める
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🍮たまごを割り残りのパルスイートと合わせておく
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🍮温めた牛乳を合わせる
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🍮濾しながらカラメルの入った型に注ぐ
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🍮加熱水蒸気オーブン予熱なし 130℃で35分
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🍮粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です
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