豚バラブロックで🐷白ワインビネガー煮

皆さんこんばんは！毎日暑いと言っていますが今日は雨で暑くて不快指数ハンパないです😨
こんな時は酢を使った料理でリセットです👍台所が恐ろしく暑くなりそうだったので換気扇強で加圧十分。
あー、やっぱり美味しいー💖旦那さんも美味しいとぺろりと食べてくれました。しかし結構なボリュームだったんだけど、食べ過ぎかなー😅
先日美味しそうなつくフォトをアップしてくれたともこさん、すずらんちゃん、いっこちゃん、食べ友よろしくー💕💕
そして、レシピに肉に塩コショウの下味付ける、が抜けてたー😱ごめんね💦

咲きちゃん〜オッケー👍
塩コショウしたよ♪

咲きちゃんのみたらまた食べたくなったー♪
めちゃめちゃおいしそう😍
豚バラブロックいいね💗💗💗
豚の方が合うとおもうー‼︎
次回は豚でつくりまーす✨
ボリュームあってもさっぱりしてるからモリモリ食べられるよねー♪

食べ友ありがとう💗💗💗

ともこさん、あー、良かった😅
さすがです👍👍
豚バラ、トロットロだったー😍
ほんと、もりもり食べ過ぎてほんとにお前夏バテかよって😂
リスナップもありがとうですー💖💖

ホント今日はこちらも暑さムシムシハンパないよ～～(~o~)こういうさっぱりお酢系でさっぱりだけど満足感アリなのイイね～～(^_-)-☆豚バラブロック買って来なきゃ~~♪＾＾

ともさーん、もうそちらには住めないです😱煮るからちょっと暑いかもだけど、十分でお肉がやわらかーくなるし、野菜もたくさん摂れるからオススメです👍
ブロック肉お安い時にでもぜひー💖💖
リスナップもありがとうございます😊💕いつも見にきてくれて嬉しいです💕💕

こーいちさん、こんばんは！
ん？地下鉄スリップしたの？知らなかった😱
今家だけど無風で全然風入ってこないー😱昼間よりはマシだけど。
ほんと酢の物、ニンニクでも食べないと元気が出ないですー😨
リスナップもありがとうですー💖💖

ホロホロ美味しそう～(*≧∀≦*)

なおこちゃん、うんトロトロだったよー😍ナチュラルな酸味があるからクーラーなしの我が家でも美味しく飽きずにいただけたよ✌️
リスナップもありがとう💖💖
今日もお疲れさまー😊

美穂さーん、こんばんは😊
今日もお疲れさまですー💖💖
これ、ほんと簡単で美味しいです。
酢の力はすごいですね💕お肉めちゃやわらかーくなりましたヨ😋
リスナップもありがとうございます( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡

ええーっ！そんなに湿気があったってことかー。珍しいですね😱
JR一本遅れると致命的じゃないですか？朝からヒヤヒヤでしたねー💦💦

肉〜😍😍😍

笑
ちょっとー、肉に反応することもあるんですね😂
何か意外でしたよー✌️
そうそう、こないだの貝のマリネやろうと思ってコリアンダーシード買ってきました！なかなかなくて探すの苦労しましたよぉー😭
粒状のでいいんですよね？
あとはホッキの美味しそうなやつ見つけるだけだー👍👍

咲きちゃん、暑いのによう頑張って作ったなぁ~⤴⤴⤴

さっぱり食べられてスタミナUP。夏にバッチリのお料理やな。お盆休みにチャレンジしてみるわ〜✌✌

乾杯〜🍻🍻🍻

咲きちゃん、かっこい〜料理♡

オサレーだね。でもがっつりいけそう😆

千尋さーん、うん😭暑かったけど最小限度の火の使い方にしてるよー😅
さっぱりして野菜モリモリ食べられてオススメだよん👍
今日もお疲れさまー😊かんぱーい🍺🍺🍺

わぁい😆ありがとうです💕💕
ワイン、ビネガー、ちょっとカッコ良いめだったかなー😂
さっぱりして美味しかったですよー✌️✌️
リスナップもありがとうですー💖💖

ウラカツさん、わぁい、コメントありがとうです💖
そうなの、油っぽくないからパクパク食べれちゃって危険な料理です（笑）

さっぱりしてて美味しかったですかー
すっぺぇですかー

咲きちゃん、これはさっぱり 美味しいねー💖
お酢を使うレシピとは違って、スープ飲み干し系✨
豚肉は半日ほど 塩すり込んで塩豚にしてから作ったよ〜♪
次は胡椒も まぶしとこー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
食べともしてくれて、ありがと💕

みやこさん、田舎の大将ですか（笑）
そんなにすっぺくねーっちゃよ😁
リスナップもありがとごいす☺️

いっこちゃん、さすが！塩豚にしてから煮たんだー✨✨いやぁ、勉強になるわぁ💕💕
こちらこそお呼び出ししちゃって💦来てくれてありがとう💖😊
リスナップも꒰(•͈꒶ॢᵕॢ)꒱⋈‧̍̊тᏂаπκ עομ♡

またまたパク朗
今回は指名手配から逃れたようで:D

こら！パク朗！
コメント挟まってたから気付かんかった😂

暑い夏だから、夏バテ防止にこのくらいボリュームがあつてもいいですね(^^)

いやーん♪咲きちゃん、すっごいおいしそうだよ。
レストランみたいだね。
今日は雨だったのね。
こっちはカンカン照りだったよー。
ホント過ごしにくい日が続くねー。
咲きちゃんこんなウマウマ食べたら大丈夫だよ。

kzsykさーん、食べることって大切ですよね！食べられるうちは食べます😁
リスナップもありがとうございます💖💖

しょうこちゃん、今日もお疲れさまー😊
レストランだなんて、お褒めいただきありがとうー💖
うん、今も水の音がしてるわー。無風だよー😭クーラー欲しい。。
暑いより寒い方が年々身体がラクな私。歳かなー😅
リスナップもありがとう💖💖

あらー、暑い日にさっぱりお料理ねー💕盛り付けも素敵ー♡

おぉ！
同じ豚バラブロックをこんな感じにも変身させれるんですね♡
こっちも美味しそう☆(*´▽`*)
お酢で煮るとサッパリホロホロで夏バテ気味でもすすみますよねヽ(=´▽`=)ﾉ

おー！やっぱり夏バテにはお肉だねー(*^^*)
お酢が入ると暑い日でも食が進むね(^_−)−☆
私もつくってみようかな(^-^)/

くみちゃん、褒めていただき、リスナップもありがとうー💕💕
酢が大好きなのー。お肉も柔らかくなるし💖💖

真希さーん💕今日は豚仲間でしたね😁
洋風さっぱり煮で、野菜もたくさん摂れるからグー👍です😊
リスナップもありがとうございます💖

まるちゃん、そうなのよー。なんか少しでも身体に良いもの食べたくて。酢って、疲労回復にもいいじゃない？野菜も生野菜よりたくさん摂れるから😊
よかったらやってみてね👍
リスナップもありがとう💖💖いつも見にきてくれてありがとう💖💖

こんばんはヾ(*´▽｀*)ﾉ
とっても美味しそうですね(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ

白ワインビネガーを買ったのですが
使い方が分からずしまい込んでいましたΣ(´Д｀；)

煮込み料理にも使えるのですねヾ(*´▽｀*)ﾉ
ちょっとしまい込んだの探してきますε===(っ≧ω≦)っ

咲きちゃん、これはサッパリと美味しそうだね💕私も来月圧力鍋が来るので作ってみるよ。お肉はちょっと脂身があった方がいい？それとも赤身がいいかしら？

おはようございます♡
白ワインビネガーで煮るって、いいわね！お肉も柔らかくなるし、脂があるお肉でもサッパリ頂けそう👍

よーこちゃんおはよー😊
酢を入れて煮たりするしょ？それと一緒で洋風な感じだよ✌️
白ワインビネガー見つかったかなー？いやぁ、あるよね、使い方イマイチわからなくて放置してるやつ😅
SDで勉強になってるよー✌️
これはさっぱり食べられるからオススメだよ😆
リスナップもありがとうー💖💖

リエさんおはよーさんですー😊
お、圧力鍋ゲットなんですね！好みにもよるけど、脂身が多少あった方がトロリとしてながらさっぱりも味わえていいかな😆
よかったらやってみてください💕💕

リスナップもありがとうございます💕💕

もとぱんさん、おはよーございます💕
そうなんです、その通り！それに加えお野菜もたっぷり食べられるので👍です。少なかった汁が、蓋をあけたらキャベツの水分でナミナミになってるのを見て、キャベツってこんな水分あるんだー、と妙な感慨に浸れます（笑）
リスナップもありがとうございます💕

咲きちゃん☆さすが💕とっても美味しそ〜だゎ〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆キャベツもいっぱい入れてお野菜もりもり食べられるからいいよね♫お肉もほろほろで〜\(//∇//)\ また作ろ‼︎
食べ友♡嬉しい♪ありがとね〜*\(^o^)/*

すずらんちゃん、おはよー😆
お肉も美味しいけど、あのくたっとなったキャベツが大好きで😍
今回はバラ肉でやったから余計トロトロで美味しかったよー💖
来てくれてありがとうー💖💖
今日も一日頑張ろうねー😊✌️✌️

咲きちゃんのお料理はホンマにどれもレストランみたいやわ〜⋆｡˚✩
オシャレなのにガッツリ(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡最高ー！

お酢を使うと柔らかでさっぱり、美味しいですよねー♬
食べてみたい！みたい！
食べ過ぎなくらいに♡

ゆりえさん、いやいやいや😅
地味料理が多いからたまに素敵にしないと😁
リスナップもいつもありがとうですー💖💖

さわこさーん、食べ過ぎました💦
ついついさっぱりしてるから箸が進みましたー😂
もちろんビールも飲みましたよんー😁
リスナップもありがとうございます💖💖

おはようございます。
粒々のコリアンダーシード、発見ですね！
コリアンダーとシードは別物具合に驚いてもらえるかな～と。。
貝、海老、タコ、イカ、魚、表面の水分をタオルなどでしっかりと抑えて、ジュッ～という音が出る温度でマリネしてください。表面の水分を抑えるのがポイントです。
また、イカ、タコは、表面に格子状の飾り包丁入れるとなおいいです。

おはよーございます！
発見しましたー😆今日は美味しい貝をゲットするため徘徊します😁
詳しいアドバイス、ほんとにありがとうございます！ふむふむ、飾り包丁ですね。忠実にやってみますね💕

hisokaさん、アップしたので良かったら覗きに来てくださーい😊