紀州南高梅とローストポークの冷し和えSOBA@池袋Hulu-lu

いつもの店長が不在で、アシスタントしていたお姉さんの力作。麺もシコシコで、アッサリしていて美味しい。20日までは、この限定のみ。

うわー👀🍜
これは食べた事ないですね〜
美味しそう〜😋

ご無沙汰です。
コレは珍しいですね。かなり気になります‼️

お久しぶりです。
綺麗なお姉さんが丹精込めて作ってくれるから、美味しく感じるのかもしれません。

ご無沙汰です。
和風冷し中華的な感じで、味付けはアッサリでサプライズはありません。

素材的には、梅干しも、お肉も良いものを使っていると思います。
このお店で、オーナー以外の方が作るラーメンは初めて。オーナーがいない時、自分のラーメン作りながら成長していくのかなと思って食べました。