イカ飯🦑

イカ飯、もち米を洗って水に浸してから水気を切って出汁醤油に浸しておいた物をイカに入れて串で閉じて、楊枝で刺して穴を開けてから出汁醤油、水、酒、みりんの汁に入れて、時々かえして落とし蓋をして煮込みました。#イカ飯