牛みすじのステーキ 赤ワインのソース

お肉はやっぱりステーキが好きです。
赤ワインを煮詰めたソースでパクッと頂きました。
まこもだけのバターソテーを添えて。
まこもだけは、食感も、ほんのりした甘さも大好きです。