月見海老餅

クックパッドのアジアンレシピ本に載っていたお料理です。海老と白はんぺん、卵白をフープロでガーッとすり身にして、ライスペーパーで挟んだものをフライパンで焼いたおつまみ。スイチリをつけて食べる。