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手料理
- 2022/02/27
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🍅《ポークチャップ》🍅
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚肉に黒瀬スパイスを振り、小麦粉をまぶして、オリーブオイルを引いたフライパンで、両面焼き目が付くまで焼く。
一旦、取り出しておく。
- 2
- スライスした玉ねぎ、椎茸をニンニクをオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
準備した調味料を入れて水分がなくなるまで弱火でじっくり煮る。
- 3
- 豚肉をフライパンに戻して、ソースをからめる。
ポイント
【付け合わせ】
＊酢の物（ラディッシュ・蕪・きゅうり・ワカメ・菊花甘酢漬け）
もぐもぐ! (203)
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