台湾カステラと羊羹でシベリア

前に作ったシベリアです。
家に期限間近な羊羹が余ってた時に作りました。
台湾カステラをいつもの半分くらいの厚さに焼いて、型に敷いて、羊羹を溶かして流して、また生地を挟んで冷やしました。
カステラはふわふわだし羊羹によく合うし、緑茶が合いすぎた🍵
じつは本物のシベリアは食べたことなかったりする🤔

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