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- 2019/07/20
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鶏となすのバジル炒め
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仕上げにたっぷり加えたバジルが爽やかです
3～4枝使用 お好みでもっと増やしても◎
なすは 途中でフライパンに蓋をして蒸し焼きするので 使う油も少なく ヘルシー
アジアンチックな食材たちですが 意外におとなしめの味付けで 普段の食卓にもしっくり馴染みます