マカロニ・ラティッコ弁当

マカロニ(今回はペンネ)をコンソメスープで煮て、炒めたたまねぎとひき肉を合わせ、牛乳と卵、コンソメスープを合わせた生地を流し込んで、生ハム、チーズをふって魚焼きグリルで焼いたもの。魚焼きグリルは上面が焦げるので、途中でホイルをかぶせて焼きます。
制作中の本のレシピから。