梅乾菜燒肉 Braised Pork Belly With Preserved Vegetable

我最愛的一道菜😍

看來是江浙一代的人？😉

我祖籍廣東梅縣😄

哇噻，你老家還要往南走哦😉 我這裡的梅乾菜用的是浙江塖縣的親戚自家曬乾的，裡面加入了份量很足的筍乾，很給力耶 😄

我祖父早期就到台灣了，所以我是在台灣土生土長，梅干扣肉在台灣算廣東客家菜，所以我從小吃到大，我自己做也喜歡加上筍干，真的很好吃😋