エビマヨの海老を竹輪で代用

縦半分に切った竹輪を中が外に来るようにクルクル丸めたら楊枝を突き刺し止める。水溶き片栗粉に潜らせ揚げたら、スイートチリソースとマヨネーズを同量で混ぜたものを絡める。胡麻とパクチーかけました。