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手料理
- 2014/06/24
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夏野菜カレー
レシピ
作り方
- 0
- 野菜を好きな大きさに切る
- 1
- お鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎを飴色になるまで炒める
- 2
- ②に豚挽き肉を加えて炒める
- 3
- ③に野菜を加えて炒める
- 4
- 水、赤ワインを加えて煮込む
- 5
- 火を止めてカレールーを割り入れて溶かす
- 6
- もう一度火を付けてオイスターソースを少し加えて煮込む
- 7
- ⑦のカレーをお皿に盛り、別のフライパンで焼いたトッピング用の野菜を盛る☆
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