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  • 2015/06/05
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ブルーベリーヨーグルトマフィン☆

レシピ
材料・調味料
(L)室温
2個
グレープシードオイル(サラダ油)
55g
ヨーグルト
50g
生クリーム(牛乳)
20g
きび砂糖(グラニュー糖)
70g
はちみつ
20g
薄力粉
110g
アーモンドパウダー
20g
ベーキングパウダー
3g
ブルーベリー(冷凍可)
適量
作り方
1
オイル、砂糖、ヨーグルト、はちみつを泡立て器で混ぜる
2
卵を一つずつ入れて混ぜる
3
粉類(ふるいながら)、生クリームを交互に入れながら混ぜる
4
マフィンカップに8分目まで入れて、ブルーベリーを適量のせて(もしくは、生地に混ぜても可)170℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く
みんなの投稿 (1)
とても美味しくできました!娘もパクパク食べてくれました。

備忘録としてレシピのせておきます。