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手料理
  • 2016/10/02
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🍁秋鮭と小松菜のクリームパスタ♪ 北海道産の新物をゴロっと♡

レシピ
材料・調味料
生鮭
300g
牛乳
350cc
玉ねぎ(薄切り)
大きめ1/2
生クリーム
200cc
小松菜(3cmカットに)
1束
小麦粉
大2
顆粒コンソメ
1本
ニンニク(みじん切り)
1片
パスタ
2〜3人分
塩胡椒白ワイン
適宜
オリーブオイルバター
適宜
作り方
1
鮭の皮を取り、大きめにカットしてバットに並べ、塩と小麦粉(分量外)を薄くまぶす
お湯を沸かし、パスタを茹で始める
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱して鮭を入れ、白ワインとバターも加えながら両面焼いて皿にとる
3
フライパンをサッと拭いて、オリーブオイルとバターを足して玉ねぎを薄く色づくまで炒め、小麦粉を加えてよく炒める
4
牛乳を少しずつ入れてコンソメ、塩胡椒で味を整え、小松菜を加えて少し加熱
生クリームと鮭を入れて沸騰直前で止めパスタとあえる
みんなの投稿 (9)
北海道産の新物鮭が美味しい季節♡
ゴロっと食べたかったので、ガーリックきかせて、バターでムニエルにしてからのパスタにイン😆

本当はほうれん草を入れたかったんだけど、とてもお高くて…😅
手前にあった小松菜くんに助っ人頼んじゃった☺️

生クリームたっぷり入れたからコクもあって美味しいクリームになりました✌️
わ〜✨ゴロっと入ってる😍💕

バターでムニエルだけでも美味しいのに〜パスタにイン✨これは絶対美味しいもの⤴️❤️

食べたい😋💕

ほうれん草高いですよね💦248円で、スルーしましたよ😅
これはゴロゴロだわ😍
美味しそう〜😘

ほうれん草も高いけど、その他お野菜、全体的に高いよね😭
あまねこ🌿 から kiyo
ゴロっと食べたい気分だったの😋
ちょうど実家の母が訪ねてきたので、出したら「お店やさんのより美味しい」なんて言ってくれました
幾つになっても親バカさんだね😝

ほうれん草、一度手に取ったけどお値段見て、山口百恵がマイクを置いた時のようにそっと置いてきました
って古すぎるエピソード、誰も知らんか…😂
あまねこ🌿 から izoom
うんうん、お野菜高〜い!
タイムセールの文字がキラリ✨と光って見える今日この頃よ😂
自然災害には勝てないもんね、あるものでどうにか工夫しなくては👍🏻
わぁ〜惹かれるわぁ〜〜😍✨✨✨
クリームパスタ大好き、でもって鮭も大好き❤️
こりゃあ贅沢な旨さだな😍😍
食べた〜い💖💖

今日、大◯屋に買い物に寄ったら水菜1束298円😱💦💦
べっくらこいて私もマイクなみに置いてきたわぁ😂💨
ほうれん草ではなく小松菜が、新鮮なアイディアでこれまたすごく美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)💕 クリームのパスタのサーモン😍 たまりません〜(*꒦ິ³꒦ີ)
あまねこ🌿 から あい
あいさんもクリームパスタお好き?
思いっきりもったりミルキーなクリームにしてみたら、濃くてめちゃ美味しかった♡
ごろっと鮭がまたぴったりで最高!

お野菜、全体的に高いよねー😰
どうしても欲しかったらスーパーはしごしちゃうことあるよ😂
どこでも百恵ちゃんしまくる今日この頃です😝
あまねこ🌿 から eris
erisちゃん、こんばんは〜✨
小松菜もまたありでした〜✌️

クリームとサーモン、ほんとよく合ってて美味しかったです😆
たくさん作ったので、次の日はチーズとご飯プラスしてリゾットにしました
これまたgoo👍🏻

コメントありがとうね😘
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