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手料理
  • 2020/09/23
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テンジャンチゲ チゲと言っても辛くないです

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#テンジャンチゲ 



出汁パックから美味しいスープをとり、味噌を合わせてニンニクみじん切りを入り煮立たせ、

そのなかに、ジャガイモ、玉ねぎ、木綿豆腐、を入れ柔らかくなったところで、
ズッキーニ、エノキ、ネギを入れる。

食べる段になったところで、食べる分だけ1人用の小さいチゲ鍋に移し、温めて食べる。
辛いのが好きな人は、青唐辛子のスライスをプラス

味噌は最初の段階で入れ、ニンニクをたっぷり入れるのがポイント✨ズッキーニ、ジャガイモ、エノキは入れた方がいいと思います。
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