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手料理
- 2021/12/05
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テンジャンチゲ 辛いバージョン( ・∀・)ｷｬﾋﾟ 狸宴のメインです m(_ _)m
レシピ
材料・調味料
ポイント
要は、韓国版の具沢山味噌汁。
ですから基本的に味噌汁で、
余りコテッとしない家庭が多いかもです。
しかし、
日本で強いて言えば豚汁とか、
牛鍋の味噌汁唐辛子鍋を想像してください。
違いは
味噌の種類と唐辛子や大蒜の使用有無でしょうか。
もぐもぐ! (110)
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狸宴のメインです
m(_ _)m%20by%20タヌキ%20at%202021-12-05){kind=link}
てゆーか、
又もや写真が良くない
(´；ω；`)
温まりそう！納豆はいってるんだ！！
コメント有り難う御座います‼️
m(_ _)m
件の納豆ですが、
韓国レシピには入りません。
何故、本レシピに投入するかの理由は
本来のレシピに使われる、
当該韓国味噌には特徴が有り
日本国産材料で料理上での
韓国味噌の再現として代替え味噌とし、
納豆を投入しています。
m(_ _)m