豆腐のステーキ(*･ε･*)|さおりさん

手料理

2013/06/15
449

豆腐のステーキ(･ε･)

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

木綿豆腐: 1丁

小麦粉: 適量

☆砂糖: 大さじ1

☆しょうゆ: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆マヨネーズ: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

油: 多め

作り方

1: 豆腐を食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を切る。

2: 小麦粉をまぶして多めの油で豆腐を焼く。

3: 焼き色がついたら余分な油を拭き取り、☆を合わせたものを絡める。

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