スパイシー唐揚げ

所沢祭りでたべたインドレストランがやってた屋台の唐揚げが美味しかったので、さいげんしてみたよ。
漬け込むときに、クミン、コリアンダー、カレーパウダー、塩コショウニンニク、生姜で。
小麦粉と卵をとじたもので、唐揚げしました。
ふんわりジューシー、スパイシー！