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手料理
  • 2020/05/14
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待っててねー!I love 台湾!鶏肉飯と鶏肉飯+荷包蛋!

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
余るけど半分くらい
揚げエシャロット
大さじ2くらい
醤油
大さじ2くらい
砂糖
小さじ1くらい
サラダ油
大さじ半分くらい
玉子
焼く
作り方
1
鶏胸肉を茹でる 沸騰したお湯に入れて火を止めてしばらく放置 茹で汁はとっておく
2
タレ作り フライパンに油 揚げエシャロット(フライドオニオンでも)醤油 砂糖 チキンの茹で汁(多めのちょろり)を入れて弱火にかける 
3
チキンを手で裂いて温かいご飯にのせてタレをかけてねー
半熟目玉焼きをのせてぐっちょぐちょにして食べるのがおすすめです あー台湾行きたいっ!
ポイント

台湾のお土産の油葱酥(フライドエシャロット)が便利
次回台湾に行ったら沢山買うぞっ!

みんなの投稿 (5)
行けなくなると食べたくなる

色々調べて台北の人気店の味に近づいた(気がした)


台湾の観光地も日本人のお客さんがいないから大変な様子

来年くらいには行きたいなあ
楽しくて日本人にとてつもなく優しい人がいっぱいの台湾に


 
#台湾グルメ #決めてはタレ
#梁記嘉義鶏肉飯
#ヤマサ醤油アンバサダー
とろりん卵が、めちゃくちゃ美味しそう🤤

世界よ、待っててね😭
私もまた台湾行きたいわ🤗✈️
ちぽ から izoom
おはよーございます♡
全くねー
こんなにいっぱい休みがあるのに
どこにも行けないなんてねー

航空会社にもyellをおくりたいよ♡
おいしそー♪
永六輔さんの好きな卵ごはんみたい🥚
ちぽさん、台湾ツウなんですね!
私、行ったことないんです😣
ちぽ から はらしおり
ラブリー&キューティーももちゃん おはよーございます♡
台湾 近いからね
思い立ったら行けちゃうもんね

ももちゃんはそれこそworldwideに旅してるじゃん?
私もヨーロッパとか行ってみたいなぁ
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