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  • 2013/05/12
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名古屋 手羽先

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
塩コショウして片栗粉をまぶして油で二度揚げ。(一度目は低温でじっくり、二度目は高温でサッと。)
2
揚げてる間にフライパンお好みの焼肉のタレとお酒大さじ1.5をいれて中火で一分ほど。(私は焼肉のたれジャンが好きです)
3
油をきった手羽先をタレに絡めてゴマをふったら出来上がり。
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