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手料理
  • 2012/11/10
  • 4,198

🇫🇷クレーム ブリュレ 🇫🇷Crème brûlée 👦中1次男とクッキング😊

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
1
卵黄、砂糖、生クリーム、バニラエッセンスをボールで混ぜ、ココット型に流し込みます。ココットの器の半量以下にします。
2
オーブンの受け皿に並べ、熱湯を型の高さの半量ぐらいまでそそぎ、180℃で20分蒸し焼きにします。
3
粗熱が取れたら、グラニュー糖を振りかけ、バーナーで焼き、冷蔵庫で冷やします。
ポイント

入れる砂糖はもう少し減らしても良いかも。今度は50gで作ろうと思っています。
粗熱が取れる前にグラニュー糖をかけバーナーで焼くと、パリパリ感がふやけてなくなるので注意。振りかけるグラニュー糖は多めのほうがパリパリになります😊👍✨

みんなの投稿 (94)
👦中1次男とクッキング
🇫🇷クリームブリュレ🇫🇷です😊
おいしそ〜💕
仲良しステキ✨親子だ~ うらやましいぞ!!
スプーンで、カンカンって割りたいよ〜
美味しそ~です❤うちも次男とクッキング(*^^*)
To: gurimoco
モコちゃん、ありがとう💗
バーナーの具合が悪く急に火が大きくなり、びっくりしたわ😁
To: suzuranranran
UPしようとして、びっくり😍😍😍
男の子も結構お菓子作り好きですよね💗乙メン😉👍✨
To: 0987hiropon ハハハ~ ハプニングだ〜 でも、楽しそう😘
美味しそう❤
親子でクッキングいいですね✨
うちの子も乙メンですよ( *´艸`)
ゆくゆくは一緒に料理したいな〜💕
すごく美味しそうです!
少し焦げてる感じがたまりません(^~^)Ψ
To: gurimoco
めっちゃ、ひるんだ!
To: aoshan
今、冷やし中😊食べるのか楽しみです💗
To: tomoemoe
一緒なのね〜、きっと一緒にクッキングしてくれますよ😊✨✨💗
To: dearmomo
ちょっと焦げすぎぐらいにワザとしました😁👍✨✨✨
To: 0987hiropon
そうなんですか!^^
お子さんと食べるの楽しみですね♪( ´▽`)
たまりません😃😃😃です(*^^*)
go
素敵な息子さんですね♪将来はアイアンシェフ!?
僕も子供がいれば絶対一緒に料理したいです。
(^-^)
クリームブリュレ大好物なんです😍😍😍バーナーうらやましいです😭💓
zc
凄い!綺麗な焼き色😍
しかもバーナー持ってるの?本格的です💕
わん!息子さんと作ったんだ
((o(*゚▽゚*)o)))❤❤良いね!良いね!
ママがお料理上手だと子供も興味持つっていうからこれから楽しみだね😁👐💓
ピロちゃん、バーナー持ってるの?
私もバーナー欲しいな❤
シメサバとか、中とろとか、穴子とか炙りたいわ❤❤
もちろん、カラメルも😁💗
さすが、ピロちゃん✨美味しそう😍
To: aoshan
今食べました!大成功でした😄👍✨
To: naoki23
今食べました!大成功です😊👍✨
To: gocchin
真剣になりすぎると、ケンカになってしまいますが、貴重な時間です😊
ピロさん、こんばんは🌟
うわぁ〜 ‼ まずは2人の仲良しクッキングに👏👏👏 そしてスゴく美味そうに仕上がったクリームブリュレに👏👏👏 きっと幸せな甘さがプラスされて食べた皆も笑顔になるね❤💓❤💓❤
To: Korichan
我が家もプリンとは違う、クレームブリュレが作りたいが為に、去年ぐらいに主人にお刺身も炙るからと買ってもらいました😊お刺身はまだ炙ったことないわ〜😁
To: 0987hiropon
よかったですね♪( ´▽`)
プリン作りたくなっちゃいました✨
To: ran521jp
らんさん、今食べました!😄👍成功です。バーナー去年ぐらいにホームセンターで買ってもらいました😊どうしてもクレームブリュレが作りたかったの〜😁
すごく美味しそうなりね〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
息子ちゃんとクッキングなんて
羨ましいなり〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💖💖💖
ワシにも一個くだちゃいなり〜✋👴
(笑)
To: angie74
アンさん、ありが〜う💗
リスナップもありがと😚
次男はお菓子作り好きみたいで、家にいる時は、甘い香りがするとお台所に覗きにきます😁
To: masako522
去年ね、刺身も炙りたいからと、ホームセンターで主人に買ってもらったの😊まだ刺身は生温かくなりそうで炙ってないの〜💦
これを機会に炙り職人にならなきゃね😁👍✨✨
クレームブリュレは大成功だったよ!上からかけるグラニュー糖を多めが良いね😉
To: Kayorina
ありがとう💗
🇫🇷アメリの映画だよね😉✨✨
最近、ケーキ屋さんで見かけなくなったので作るしかない!簡単で美味しいですよ〜😊
To: aoshan
バーナーなくてもプリンならオッケーですよね😊うちもプリンもたまに作ります💗
クレームブリュレ大好き💗
表面割る時ドキドキするわ♬
アメリ見たくなっちゃった( ´ ▽ ` )ノ

息子君とクッキング😁
微笑ましいわぁ!!
美味しいよねー(^ ^)

自分で作ってみたいと思ってたところでした
To: 2525Keiko
佳子さ〜ん💗ありがとう😊
先ほど家族で食べたのですが、大成功でした😄
二人で作るお料理の時間って、趣味の共有で楽しいですね😉✨✨貴重な時間でした☺
To: newman1130
ユミさん、ありがと〜う😄
リスナップもありがと💗
息子がクリームブリュレ作りたい!って😊三回ほど作ったことがあるのですが、今回が一番成功でした😄
こういう時間って貴重ですよね😉✨
To: newman1130
💕💕もちろん、食べて〜😄✨✨
To: ponponyo30
そうそう、クリームブリュレといえば🇫🇷アメリよね〜😉💕✨✨
私も見たくなっちゃったよ〜同んなじね😚
乙メン次男、真剣に作ってたよ!バーナーの具合が悪くて、突然🔥火が大きくなり、かなりびっくりしたわ😁
To: ta2
ちょっと寒くなると、なぜか食べたくなりますよね〜
ぜひぜひ作ってみて〜😄👍✨
To: ponponyo30
リスナップありがと〜💗
To: 0987hiropon
(^O^)/ハーイ

頑張ってみます
さすがピロちゃん♬
アメリわかってくれると思った!
あの映画で初めてクレームブリュレを知った私…。。。
バーナーで作るなんて本格的💗💗💗
To: ponponyo30
モンマルトルのあの辺りをうろうろしたりサンマルタン運河も覗いて来たよ💗かなりアメリ好き😄フランス映画って完璧には理解できない摩訶不思議だよね〜
私も多分アメリ見てクリームブリュレ知ったと思うわ😊
To: Korichan
リスナップありがとう💗
ピロちゃんすごーい
バーナーあるなんて
本格的(*^o^*)
でも、お魚とか炙れるから
いいねー
ホーセンターにあるんだー
ブリュレの焦げ目と
下のとろりとしたクリームぅ(≧▽≦)
よだれでそう(≧▽≦)
息子さんとのクッキングも
きっと楽しかったんだろなー
って、目に浮かぶわ(*^o^*)
To: 0987hiropon ピロちゃん♬
なるほどねー!
あの辺ウロウロしたのね💗
うらやましい♬
アメリあたしも大好き( ´ ▽ ` )ノ
あんな不思議な女の子に憧れたー☆
フランス映画はわからなくてもおしゃれな雰囲気にも満たされちゃう💗
To: ran521jp
ランさん、リスナップありがとう💗
To: maco5
バーナーある家なんです😁👍
でも久しぶりに使ったら、調子悪く、🔥炎が大きくなり息子とびっくり😱😱😱
クリームブリュレ以外はまだ使ったことないのですが、クリームブリュレが最近売ってないので、あると食べられます💗簡単で美味しかったです😊貴重な時間ですよね〜✨✨
息子くんとクッキングいいなぁ😊
素敵な思い出よね❤(๑′ᴗ'๑)
やっぱりバーナーあるといいね!
私も買おうかな❤( •ॢ◡-ॢ)-♡
ピロちゃん、これ!凄く美味しそう♡
息子さん、料理に興味があって、いいなぁ😊うちの息子は、全く興味なし‼ なので‥‥(^^;;
美味そう~(≧▽≦) ‼ 1番多く入ってるのを下さ~い( ´ ▽ ` )ノ
今日もリトルシェフ頑張ったんだね‼(*゚▽゚*) いいね!
ピロちゃんクレームブリュレ大好き😍😍😍いいなぁバーナー✨美味しそうだわ😃🍴✨
ぎゃーっ😍😍😍
この時間にみてしまったーっ!!
ワイン飲んでるけど、これは食べたい!!
こんな時間まで起きてる自分、すごいぞ!!www
Rie
きつね色に焦げた感じがたまらないですね♡
ううー。ヨダレ出ちゃう( ^ω^ )✨✨
おはよう♪バーナーも、持ってるんだね~
クレームブリュレ大好きなの(*^.^*)いい焼き色~
美味しそう♪食べたい~
To: masamiho
ミホちゃん、おはよ〜😊
二人でクッキングはほんと良い思い出になります💗
昨日は🔥火炎噴射砲のようになって😳😳😳びっくり!あとから笑い話になって良かった〜💦
バーナー、クリームブリュレ以外ではまだ使ったことないんだけど、せっかくだからもっと活躍させなきゃねぇ😆
To: ayako1015
ありがと💗
美味しく食べたよ〜😄
あやこちゃんちの息子ちゃんは、お料理に興味ないの?残念。でもうちも上の子は面倒臭いってあんまりしないよ〜食べる専門😁
To: Hosshii
ホッシーさん、リスナップもありがとう😊
リトルシェフ💗可愛い言い方だわ💕
伝えたら、にっこりしています😊
家族で美味しく食べました😄✨✨
To: luluyuka
ゆかちゃん、リスナップもありがとう😊
バーナーね💗このクリームブリュレがしたくて買ってもらったようなものよ〜😁
でも昨日は久しぶりに使ったからか、🔥がいきなり大きくなって😳😳😳びっくりしたわ!
家族で美味しく食べたよ〜💕💕
To: klala
おはよークララちゃん💗
🍷ワインタイムだったのね😉👍✨
そうなのよ〜食後に我慢できずに私も食べちゃったよ〜💦美味しかった😄👍✨✨
To: klala
リスナップもありがと💗
To: Riecooon
コメありがとうございます😊
アクシデントもありましたが、楽しくクッキング💗美味しく食べました😄👍✨✨
To: NACHUMS
ご飯食べても、デザートは別腹でした😁👍✨
リスナップ、ありがとうございます💗
To: macaronT
リスナップ、ありがと〜う💗
昨日、部活早く終わったでしょ〜審査会で弓道三級もらえてご機嫌😊
クリームブリュレ作りたい‼って✨
久しぶりにバーナー使ったら、いきなり🔥炎が大きくなって、あと少しで換気扇の汚れ防止不繊維布に引火するところで、😳😳😳めっちゃびっくりしたわ〜
楽しい思い出になって良かった😁👍
美味しかったよ〜😉✨✨✨
おはようございます(*^^*)
昨日は時間がなくて改めて見たら息子さんと作ったんですね✨素晴らしい息子さんですね😊
クレームブリュレ大好きです😍でもお家で作るなんてスゴイ!バーナーがあるのにも驚きデス(≧∇≦)
To: miyurou
ユミさん、おはようございます😊
リスナップもありがとうございます💗
昨日はバーナーの具合が悪く🔥炎が大きくなりびっくりというアクシデントもありましたが、おかげさまで楽しい思い出になりました😊
バーナー。何でも家で作ってみたくなるんですよね〜😁
クリームブリュレ、美味しく家族で食べました😉👍✨✨
ルクルーゼ♪
わぁ、いいなぁクレームブリュレ💗
ピロちゃんはお料理用にバーナー購入したのね。
ウチにもあるんだけど、工場に💧
なんか抵抗あって使えなくて😅
チャッカマンで出来ないかしらと真剣に考えた事があるよ😆
Σ(o゚д゚oノ)ノ凄ッ!
パリッと割って食べたいなぁ〜❤
ずぅ〜っとバーナー購入迷ってたけど…
今度思い出したら買っちゃいそうな予感で胸いっぱい( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛あは
息子くん作るの好きなんだね😊
お母さん見てて覚えたんだろうね
(^-^✿)
いい香りがしてきそう💖
作り方知りたいです(*^^*)
To: yukoad
そうなんです💕ルクルーゼ、一時期はまり集めました😊丈夫で食卓が明るくなるので、今でもよく使います😉✨✨
To: osawarin
さわちゃん、こんばんは😊
同んなじ!チャッカマン、私も考えた〜😁
調べたら臭いが付くらしいと書いてあったのでやめたのよ〜
なくてもいいものだから手に入れるまで三年は考えたわ😁でもあると、クリームブリュレ作れるんだよね〜😉💕💕✨✨
To: emichin
そうなのよ〜バーナーはお料理好きなら欲しい道具よね〜😁
私も三年は悩んだわ✨
あるとクリームブリュレ作れるのよね😉💕💕✨✨
To: osawarin
さわちゃん、リスナップありがとう💗
To: emichin
エミちゃん、リスナップありがとう💗
To: 0987hiropon 私も食べるのも食器も好きで困ったもんです。私は青をアテ入れにしてます。なのでこんなお上品な使い方が!と驚いた(笑)
To: hoiboo
そうなんですよ〜男の子なんですが、ドーナツ作ったり、この前はレゴのべっ甲飴作ったりしています。スーパーでは、常に商品チェック😁
ちなみに好きなドラマは温泉若女将と、京都地検の女😆😆😆
To: Helios
了解です😊
今夜遅くか、明日になるけどUPしますね〜😉
To: yukoad
器好き、一緒ですね💗嬉しい💕
私も困ったもんなんです😁
もう増やしてはいけないと思いつつ増えてしまいます😆
わぁ~美味しそう!!私も
ごめんなさい、途中で送信してしまいました💦
私もアメリが急に見たくなりました。バリバリして食べたいなぁ~♡
バーナーは憧れの道具です^_−☆羨ましいです。
To: fragola
アメリ見たら絶対クリームブリュレ食べたくなりますよ😉💕💕
バーナーあるとクリームブリュレ作れますよ〜😁私も三年は迷いました!
To: 0987hiropon
ありがとうございます(*^^*)
To: Helios
レシピUPしましたよ〜おまたせ💗
アイコン、アンジーから変わったのね😉
クレームブリュレ、大好きなんです(≧ω≦)
バーナー、欲しいなぁ♪
うちも中1の男の子がいるので、一緒に作って食べてみたい(^-^)
To: kawakazu
コメありがとうございます😊
バーナーなくてもハリネズミさんがオーブンで作ってみえましたよ💗
中1男子うちと一緒ですね😉
ぜひぜひ一緒に作ってみてください!いろんな事発見できますよ😉
そうなんだ♪
ありがとうございます(^人^)
オーブンでチャレンジしてみます( ̄^ ̄)ゞ
美味しソー😍😍😍😍😍😍
To: ShimizuToyohiro
ありがとうございます💗
クリームブリュレ、たまに無性に食べたくなるんですが、最近売ってるケーキ屋さんがないんですよね😒簡単ですので、是非😊👍
To: ShimizuToyohiro
遅くなりましたが、フォローありがとうございます。よろしくお願いします😊
あー!!バーナー欲しいな!!
美味しそうで、よだれがでます…(#^.^#)
To: kitan
ありがとうございます♥
我が家ではこれが作りたいためのみのバーナーのようです😆😆😆
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