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手料理
  • 2016/10/31
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赤足エビの塩焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
赤足エビ
4尾
小さじ2
わさび菜
適量
きゅうり
小2本
作り方
0
フライパンにエビを並べ焼く。全体に色が赤くなったら、塩をふり、蓋をして蒸し焼きにする。
1
皿にわさび菜ときゅうりを盛り、エビを盛る。
ポイント

フライパンに塩が残るくらいがベストです。

みんなの投稿 (4)
赤足エビは、車エビに劣らないくらい美味しいですよ(^^)
確かに!
車海老よりデカイし塩焼きなんて最高です😋

昨夜、会社帰りに寄ったスーパーで4割引き…買うか買うまいか考えながら一まわりして戻ったら売り切れてましたよ…😭
ナナ から 風流料理人
そうなんです!
これからお正月にかけて高くなっていきので、食べるなら、今だと思いました(^^)

やっぱり塩焼きが一番美味しいと思います😄
風流料理人 から ナナ
たまに、2kg箱買いして冷凍しておきます
安けりゃ2500円くらい⁈

箱買いする訳…フグ釣りのエサに使うのが狙いなのですが、もったいなくて人様で食べちゃいます😅
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