ロール白菜の糀甘酒ミルク煮

煮込む前は白かった煮汁が、
調理後…
茶色い汁に‼️何で〜⁉️

出来上がりが
想像してたのと違うから
ビックリしたけど、
食べたら美味しかったから
良しとします🤣

料理名がミルク煮なのに、
見た目ミルク感ゼロ😅
でも、
「牛乳＋糀甘酒＋味噌＋塩麹」
で煮汁作ったんですよ〜😝

ロール白菜～!!!!!!!!!
美味しそうよ～🤤

白い煮込み料理って焦げたり
思ってた色と全然ちゃうようになること
めっちゃある～😌わたしだけちゃうのね～!!!

美味しそな組み合わせやね👍✨✨✨

ユッキーちゃん、ありがとう❤️❤️

白いのって
ホワイトソースくらいしか
作ったことないから、
ビックリしたよ😂

でも、
違う仕上がりになることあるんだね💡

私もホッとしたぁ✌️

なんか実験みたいで面白い😁

こんばんは😊
私も、以前クリーム煮が茶色になっちゃったよ〜
おそらく、材料の一つが焦げたり 濃厚な物は焦げたりするのかなぁって⁉️

私も、あるあるです。

まいりさん、こんばんは♡

まいりさんも
茶色くなったことあるんですね😵

仲間が増えて嬉しく思う私😂

普通に鍋で煮たらどうなるか、
今度試してみようかなぁ💡