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手料理
- 2017/09/24
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ココアを入れて♡ふんわり弾力ココアカステラ♡
レシピ
作り方
- 1
- 材料を準備する。
- 2
- 卵白にグラニュー糖半分入れてしっかりしたメレンゲを作る。
- 3
- 卵黄に残りのグラニュー糖を入れてホイッパーで良く混ぜ、はちみつを入れて混ぜる。
- 4
- メレンゲをゴムベラでひとすくい3の中に入れて混ぜる。
- 5
- ココアと強力粉を合わせてふるい入れて混ぜる。
- 6
- 牛乳、サラダオイル、みりんを入れて混ぜる。
- 7
- 残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
- 8
- 型に入れて、180℃で予熱したオーブンで約10分焼き、160℃に下げて20〜25分くらい焼く。
- 9
- 焼けました(#^.^#)型から出して粗熱をとり完成(#^.^#)
- 10
- おやつタイムに(#^.^#)
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ココアパウダーを生地に入れて、ふんわりカステラを焼きました(#^.^#)
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