- 91
- 保存
- 428
- 保存
- お気に入り
- 41もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2012/09/18
- 3,273
とろとろ焼きプリン
レシピ
作り方
- 1
- 生クリームと牛乳と砂糖を耐熱計量カップの大きいのに入れ、レンジで２分くらい温める。
- 2
- 砂糖が溶けたら、卵黄、バニラエッセンスを入れ混ぜ、アルミのカップに、茶漉しで濾しながら入れる。
- 3
- オーブンの角皿に水２００ccと布を引き、カップを乗せる。カップにはアルミホイルで蓋をする。
- 4
- オーブン予熱なし、１４０度２３分。そのまま庫内で１０分蒸らす。
- 5
- 粗熱をとり、冷蔵庫へ。カラメルをつくり食べるときかける。
ポイント
とろとろなので型から出せませんが、富良野プリンみたいなかんじで、うまうまです♫
もぐもぐ! (41)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
プリン美味しそうです。(@￣ρ￣@)
こちらこそありがとうございます(o^^o)よろしくお願いします♫