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- 2012/07/17
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おにぎりの具！
レシピ
材料・調味料
- じゃこ鰹節
- すりごま
作り方
- 1
- 胡麻油でじゃこと鰹節を中火の弱火でいためる。
- 2
- パチパチと音が聞こえだしたら醤油と蜂蜜を入れて手早く混ぜる。
- 3
- 手早く混ぜたあと、少量の酒を振り、水分が無くなるまでしっかりと炒める。
- 4
- 軽く纏まってきたら出来上がり！
ポイント
しっかりと水分をとばすのがポイント！
白ご飯にも合うし、おにぎりの具にもぴったり♪ 冷奴の具として上に乗せてもＯＫ！
もぐもぐ! (31)
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