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手料理
  • 2015/03/29
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お肉がホロホロ〜な☆チキンアドボ💕

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
手羽元
10本くらい
にんにく(みじん切り)
2かけ
しょうが(すりおろし)
2センチ
ごま油
大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)
1個
黒粗挽きこしょう
適量
250cc
醤油
150cc
50cc
リンゴ酢
100cc
ハチミツ
大さじ3
ローリエ
2枚
作り方
1
鍋にごま油・にんにく・しょうがを入れ火にかけ、香りがたったら、玉ねぎを入れ半透明になるくらいまで炒める。
2
❶に手羽元を入れ表面に焼き目がついたら、黒粗挽きこしょうを入れて炒める。
3
❷に◎の材料を全てとローリエを入れて沸騰したら弱火にして、30分以上煮込み完成🎶
ポイント

お好みの野菜やゆで卵入れて煮込んでも美味しいです🎶

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