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- 2012/11/12
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チャーハン
レシピ
作り方
- 1
- フライパンに胡麻油を少し多めにひき、フライパンを強火で熱する。熱くなってきたらといた卵をまんべんなくひき、すぐに温かいお米を入れる。
- 2
- お米の塊が無くなるように、そしてお米が潰れないようにサクサクと卵と一緒にまぜる
- 3
- 混ざったら調味料（少し多めの方が、味がついていて美味しい）を一斉に投入し、またまたよくまぜる。このときお好みで細切りのネギを加えるとなお美味しくなります。
- 4
- あとは全体に火を通して、皿に盛り付ければ完成！意外と美味しく出来上がります(^^)
ポイント
中華鍋がなくても終始フライパンを熱した状態で調理すれば、熱々の美味しいチャーハンが出来上がります♪( ´▽｀)
みんなの投稿 (1)
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うっちーこれは傑作でした笑←
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