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手料理
- 2016/05/30
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♯132 グラタンスープ♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鍋にバターを溶かしスライスした野菜を炒めて、しんなりしたら水・コンソメを加えて煮る。
⁂余った野菜スープ・ポトフ・コンソメスープなど、なんでもOK♪
耐熱皿に固くなったパンを並べスープを注ぎとろけるチーズを乗せてオーブンやトースターで焼成。チーズが溶ければOK。仕上げにパセリ。
⁂今回はとろけるチーズが無かったから粉チーズ。
ポイント
手作りパンは固くなるのが早いから、パン粉にするも良し、スープに入れて食べるも良しヽ(・∀・)ﾉ
みんなの投稿 (1)
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asuu*手作りパンて固くなるよねヽ(；Д； )
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