掘りたての菊芋と数種の根菜でカレー炒め煮‼︎

明日のお弁当のオカズです♬（笑）

美味しいそうです😋カレーもいいですね🎶

芋だけにカレーとの相性はバツグンです。だけど今回はちょっと煮過ぎました。菊芋のサクッと感がなくなって普通のジャガイモみたいになっちゃった。（笑）

センセのゴロゴロカレー、大好きです。
菊芋入りは最強ですね。

カレーかぁ。
無性に食べたくなりました。

筑前煮のカレーバージョンです。炒めた根菜と鶏モモを出汁で煮て煮汁が少なくなって来たらカレールーを一つ刻んで入れました。炒めるときにクミンシードと生姜を一緒に入れて炒めました。すぐに食べるよりも明日の方が断然美味しいと思います‼︎（笑）

わあーーー、とってもおいしそうです。

コレ冷めて味が染み込んだ時が最高なんです‼︎（笑）
明日のお弁当が楽しみです♬