カフェ東亜サプライ ナポリタン

門前仲町の交差点にある東亜カフェサプライで
COEのコーヒーをいただきました。COEはコーヒーの
国際品評会でカップ・オブ・エクセレンスの略です。

この頃、ニュークロップや違う豆が入らなくて
ほとんどが飲んだことのある豆ばかりでしたが
まずホンジュラス エル・プエンテ。

いつもどおりフレンチプレスで抽出してくれます。
思ったより味はすっきりしてて柑橘系の酸味よりも
プレス抽出らしいザラッとした舌触りでシルキーな
味わいが前に出てます。

そしてルワンダ クーパック ガケンケ。
私の好み的にはこっちの方が好きかも。
すっきりフルーティで苦味とのバランスもいい感じ。

せっかくここに来たらナポリタンも食べないわけに
いかないので当然いただきます！（笑）
太めのパスタにケチャップで重ために味付けてあって
具はウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム！
これぞまさにザ・喫茶店の味で懐かしさを感じさせて
くれるこういうナポリタン大好きです！

この日も美味しくいただきました！

http://www.ddr3rdmix.com/article/459918195.html

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