冷やしうどん

産直で見つけた雲南百薬(おかわかめ)を使って見たくてうどんに❣️

初めて食べた感想は、ちょっと苦味を感じる葉っぱ版ワカメかな⁉️🤣

オカワカメ！難しい漢字の名前だったんですね～
めっちゃきれいなうどん！お花みたいですね！🥰

先輩に教わってから、茹でて鰹節とめんつゆとかでおひたしにするのが好きです👍️

こんばんは🌆
コメント嬉しいです❣️

本当に😁
難しい名前ですよね〜
中国から長寿の薬草として伝わったのが由来らしいですよ🤔

花のように見えるのは、紅くるりと言う赤大根を使った大根おろしです👍
味は普通の大根ですが、綺麗な色みを生かして見ました😁

知ってる、おかわかめ💚😄

サッと湯がいて　刻んでポン酢で食べた事あるよ。

出会いは１回だけで、あれから売ってなくて
食べれてない。(´；ω；｀)

シャキシャキしてたよ。😋
クセはちょっとあるかも！