妹と晩ご飯( ´ ▽ ` )ﾉ

麻婆豆腐、でっかい万願寺唐辛子の焼き浸し、ゴーヤツナサラダ、コーンもりもりスープ

ゴーヤのサラダ
苦味はどうして取り除いてますか？

ワタをしっかり取って、塩して、チンで加熱してます～( ´ ▽ ` )ﾉ
この時はまだ苦味あるのやけど、他の具材とオリーブオイルちょっととマヨで混ぜ混ぜして、冷やしておいたらすっかり苦味なくなってました(=ﾟωﾟ)ﾉ
もちょっと残っててもいいのにな(=ﾟωﾟ)ﾉ

詳しく教えてくださって
ありがとうございます*\(^o^)/*
塩してチンがポイントのようですね💡

湯がいたら塩も落ちるのでそっちのがいいかもです〜( ´ ▽ ` )ﾉ

そうだね✨✨
減塩、大切ね！

いつもは、さっと
湯がいて使ってるから
塩してチンもあたらしいわぁ😊

今度、やってみるね💓

ありがとう*\(^o^)/*