今日は ユネスコ無形文化遺産を頂きました。 いわゆる和食ですけど〜 お刺身に鰆の西京味噌漬け、茶碗蒸しはめんどくさいからラップで茹でて蟹餡掛け、赤味噌と柚子白味噌の田楽にすぐきのお漬物