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手料理
  • 2021/01/06
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私風お雑煮残り物バージョン

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今年は海老など、正月用食材を用意していなかった。
3日、一口づつ残した煮物を使って、作ってみた。
残り物なので、だしはしっかり取って、塩は4カップの出汁に対し、小さじ1/3、醤油はちょっと色が変わったかな、程度。
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