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にんにく生姜、玉葱、大豆ミート、ナス、人参をよーく炒めてから、ケチャップ、ブイヨン、麺つゆ、カレー粉、カレールーひとかけで出来上がり。
コーンと枝豆を彩りで入れました
サラダは、きゅうりとリーフレタスをこんぶ茶とごま油、黒胡椒、煎り胡麻を和えただけ
#簡単料理 #ワンプレート #大豆ミート